(资料图片仅供参考)

解答：

1、牡蛎可以冷冻。

2、将生蚝用保鲜膜包好，加少许盐，放入冰箱。冰箱选择4-5摄氏度恒温。如果高，容易滋生细菌，导致牡蛎肉腐烂。低的话会冻住或者冻住牡蛎。一般在冰柜里最多能保存6天，不能翻动，也不能和其他食物混着吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。